Ứng dụng của bột chiết xuất đu đủ
11. Ngành Dược phẩm
Các loại thuốc có chứa papain có chức năng chống ung thư, chống khối u, chống bệnh bạch cầu, chống vi khuẩn lysogenic và chống ký sinh trùng, chống trực khuẩn lao ... bệnh tăng nhãn áp, tăng sinh xương, Chữa lành vết thương do dao súng, Nhận dạng nhóm máu, Vết muỗi đốt, v.v.
2. Công nghiệp thực phẩm
Bằng cách thông qua phản ứng enzym, có thể làm cho các đại phân tử thực phẩm thủy phân thành peptit phân tử nhỏ hoặc axit amin, để biến đổi protein một cách hiệu quả, cải thiện đáng kể giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, giúp ích cho quá trình hấp thụ và tiêu hóa của cơ thể con người.
3. Ngành công nghiệp mỹ phẩm và làm đẹp
Thêm papain vào mỹ phẩm có chứa protein, dầu và chất béo, có chức năng đặc biệt là làm trắng da, làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, loại bỏ vết bẩn, cải thiện sự trao đổi chất, cải thiện làn da, v.v. Có thể được làm thành trà ăn kiêng, các sản phẩm chăm sóc da và Vân vân.
4. Sản phẩm mỹ phẩm hàng ngày
Được sử dụng trong xà phòng ưa thích, xà phòng, chất tẩy rửa, bột giặt, v.v., loại bỏ vết bẩn hiệu quả hơn, khử trùng, khử trùng.
5. Ngành thức ăn chăn nuôi
Dùng làm phụ gia thức ăn chăn nuôi, nguồn đạm phát triển. Có lợi cho việc hấp thụ, tăng tỷ lệ sử dụng thức ăn, tiết kiệm chi phí, Giúp vật nuôi tiêu hóa, mau lớn.
6. Ngành Da
Có thể làm chất làm rụng lông, rám nắng da bằng papain. Trong ngành Dệt may, có thể được sử dụng để xử lý len, tinh chế tơ tằm, có thể có các chức năng của bàn tay mềm mại, thoải mái, khả năng chống co thắt và v.v.
7. Nuôi cấy tế bào
Papain để chuẩn bị cho quá trình nuôi cấy tế bào (nuôi cấy tế bào), bước đầu tiên, được sử dụng để tách tế bào. Thủy phân xử lý khối lượng mô nhỏ sau 10 phút, bạn có thể kết nối với các tế bào của ma trận ngoại bào gián đoạn; Sau đó, sử dụng các chất ức chế protease để ngăn chặn phản ứng, để ngăn chặn các tế bào tự nứt thêm papain; Với pipet Pasteur sẽ tổ chức các mảnh đặc trưng thành huyền phù tế bào đơn lẻ.
8. Miễn dịch học
Trong miễn dịch học, papain có thể được sử dụng để làm globulin miễn dịch (tức là kháng thể) đoạn Fc (có thể kết tinh) và đoạn Fab (kháng nguyên) được cắt mở.
Mô tả của bột chiết xuất đu đủ
Chiết xuất Papain là sử dụng các nhà máy kỹ thuật sinh học từ quả đu đủ non chiết xuất ra các sản phẩm sinh học và tự nhiên, nó được cấu tạo từ 212 axit amin, trọng lượng phân tử cho 21000, chứa các enzym chuỗi peptit lưu huỳnh (SH), có protease và este của hoạt động của enzym, và có tính đặc hiệu rộng, protein, polypeptit của thực vật và động vật, este, amit, v.v. có khả năng mạnh mẽ của dung dịch enzym, nhưng cũng có khả năng tổng hợp, hàm lượng thủy phân protein để tổng hợp protein loại vật chất, khả năng này có thể được sử dụng để cải thiện giá trị dinh dưỡng của protein thực vật và động vật về tự nhiên hoặc chức năng.