Nước ép Bắp cải tím Bột chiết xuất chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa uống hạ huyết áp
Product Name
|
Cabbage Juice Powder
|
Latin Name
|
Brassica oleracea L.
|
Apperance
|
Purple Fine Powder
|
Specification
|
Freeze dried powder
Spray dried powder
|
Test Method
|
TLC
|
Bột bắp cải tím là một loại Nguyên liệu tạo màu thực phẩm được chiết xuất từ bắp cải họ cải, có tên gọi khác là rau củ màu đỏ. Nó chứa anthocyanins, flavon và tannin. Chất lỏng hoặc màu bột amaranthine có thể hòa tan trong nước, cồn, nhưng không hòa tan trong dầu và cồn tuyệt đối. Giá trị PH của môi trường có thể ảnh hưởng đến màu sắc và độ ổn định của nó. Ở PH 2,0-6,0, màu đỏ hoặc amaranthine; ở PH 7.0, nó có màu xanh lam: ở PH trên 7.0, nó có màu xanh lục không ổn định. nó có thể được sử dụng trong Sắc tố thực phẩm của rượu vang, đồ uống có axit cacbonic, nước trái cây, mứt và kẹo.
Hàm số
1. Nó có tác dụng chống mệt mỏi, Vật liệu chống bức xạ, Vật liệu chống lão hóa;
2. Nó có tác dụng chống bức xạ, chống viêm Vật liệu;
3. Nó có hiệu quả trên viêm khớp, bệnh gút, rối loạn mắt, bệnh tim, lão hóa;
4. Thành phần chống ung thư, Nó có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết, và điều trị táo bón;
5. Nó có chức năng tăng cường lá lách và thận và cải thiện lưu thông;
6. Nguyên liệu Sức khỏe Gan, Có thể chữa đau vùng gan do viêm gan mãn tính, đầy hơi, tiêu hóa yếu.
Một pplication
1. Nó được sử dụng rộng rãi trong phụ gia thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, mỹ phẩm và các ngành công nghiệp khác. Nó là một chất tạo màu lý tưởng được sử dụng trong rượu vang, đồ uống, xi-rô, mứt, kem, bánh ngọt, v.v.
2. Được áp dụng trong các Tài liệu Chăm sóc Sức khỏe;
3. Được áp dụng trong nguyên liệu làm thuốc;
4. Áp dụng trong Nguyên liệu Mỹ phẩm.